Con esta delicia de receta quisimos hacer una versión más consciente, sana y deliciosa de un sanduche de galleta helado y con el toque mágico de la receta de nuestras abuelas del Postre de Limón que nosotros amamos tanto!

¿Que recuerdos te trae este postre?

• 2 tazas de Granola Macadamia Chunks @olabcompany
• 2 tbsp de Granola spread Macadamia Chunks
• 1/3 taza de aceite de coco líquido 
• 1 tbsp de miel de maple
• 1 1/2 taza de yogurt griego
  
  

Preparación

• Mezcla la granola, el aceite de coco y el miel de maple en el procesador
• Repartir la mitad de la mezcla, primera capa, en un molde cuadrado. Mételo al congelador 20 minutos.
• Mezclar el Spread de Granola con el Yogurt en un bowl.
• Saca el molde del congelador y ponle una capa gruesa de la mezcla de yogurt con spread. Mételo de nuevo al congelador hasta que se ponga duro (20-30 minutos).
• Finalmente, añade con cuidado la otra mitad de la mezcla y métela en el congelador durante aproximadamente 1 hora.

Ufff esta receta nos quedo de locos!!!

Receta

• 1 bolsa de Granola Macadamia Chunks
• 1/3 taza de aceite de coco
• 1 Huevo
• 1tbsp de leche vegetal de preferencia
• 3 tbsp de sirope de vacón 
• 1/3 taza de mantequilla de nuez 
• 1 tsp de extracto de vainilla
• 1 taza de harina de Almendras
• 1/3 taza de aceite de coco derretido
• 1 tsp de canela en polvo
• 1/3 tsp de polvo de hornear
• 1/4 tsp Sal
• 1/2 taza de chips de chocolate
• 10 masmelos
• Sartén de hierro 

Proceso

• En un procesador mezcla la Granola y el 1/3 taza de aceite de coco hasta que quede bien triturado. Pon la mezcla en el sartén de hierro y congélalo mientras haces el cookie dough
• Mezcla en un recipiente el huevo, sirope de yacón, aceite de coco derretido, leche vegetal, crema de nuez y extracto de vainilla. Mezcla bien.
• En otro bowl mezcla el resto de los ingredientes: harina de almendras, polvo de hornear, sal y canela. Mezcla bien y añádela a la mezcla líquida.
• Una vez esté bien mezclado con echarle 1/4 taza de chips de chocolate
• Precalienta el horno a 190 grados
• Saca del congelador el sartén de hierro y agrega el otro 1/4 taza de chips de chocolate y algunos masmelos... ahora vierte la mezcla (cookie dough) encima y finaliza poniéndole unos masmelos más.
• Cocina por 20-25 mins. Debes estar muy atento para que no se te quemen los masmelos

Ahora... a disfrutarlooo a cucharadas!!!

Yümmyyyy!!!

Snack Pm Ö'clock Energy balls 

Receta

• 2 tazas de tu Granola favorita (Macadamia Chunks de O-lab
• 1/3 taza de semillas y nueces
• 1/2 taza de dátiles
• 1 taza de zanahoria rallada

Proceso

• En un procesador mezcla los ingredientes hasta que quede bien triturado.
• Después, forma bolas con las manos y disfruta tu snack saludable!

Good is o-k, Yummy it's Ö-lab! 

Un Snack rápido y fácil de preparar!

Solo necesitas

• Banano
• Granöla Spread (nosotros usamos Ö-lab Spread Granola Beets & Carrots)
• Chocolate al 80%
• Ö-lab Granola Macadamia Chunks

Preparación

•   Cortar el banano en rodaias
•   Añadir el Spread de Granola y agregar un poco de chocolate derretido
•   Toque final con topping de Granola
•   Déjalos 20 minutos en el congelador y...

...Podrás disfrutar de los deliciosas pralinés!