Pie de Manzana Express


Con granola Beets & Carrots

Ufff… Teníamos antojo de un postre rico y fácil de hacer, nos inventamos este pie de manzanas que nos quedó de locosss! 🥧🍎🍏 




Base o Crust
  • 1 ½ Taza de Granola Beets & Carrots 
  • 2-3 Tbsp de aceite de coco 
Relleno
  • 4 Manzanas 🍎
  • 1 Tbsp de Azúcar de coco @adecococol
  • 1 Tsp de canela en polvo  
  • 1 Taza de agua 
  • 2 Tbsp de Granola Beets & Carrots 
Proceso
  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Base: Procesa en una licuadora o procesador la Granola. Cuando ya la tengas bien suelta, le agregas el aceite de coco. Amasas y pones la capa de base en el molde de lata o silicona que tengas. 
  • Esta base la lleva al horno para una previa cocción. 
  • Lo pones a 180-200°C durante 6-8 minutos. Cuida bien que no se te vaya a quemar, solo que se cocine un poco para luego echarle el relleno.  
  • Relleno: Pelar las manzanas, las picas en cuadritos y las pones en un olla con el agua, la canela y el azúcar de coco a reducir a fuego medio-bajo. Una vez se reduzca y quede la fruta entre mojada y seca, la echas en el “crust” y la decoras con un poco más de Granöla y si quieres un tris de canela o más azúcar de coco por encima. 
  • Vuelves a meterlo al horno durante 10 minutos y listo!!! 

A DISFRUTAR este manjar!!!